В период карантина неизбежно приходится больше времени проводить дома, от этого люди меньше
двигаются и тратят меньше энергии. Чтобы не набрать лишние килограммы,
к составлению ежедневного меню необходимо подходить рационально. Помните, что лишний вес может
стать причиной многих заболеваний, например, сахарного диабета II типа.
Не нужно делать запасы и приобретать продукты впрок. Продовольственные магазины работают в
постоянном режиме и поддерживают неснижаемый
объем основных продуктов питания. В просроченных крупах, орехах, сухофруктах могут завестись
амбарные вредители (пищевая моль и др.) и нанести вред здоровью.
Приобретение продуктов в магазинах:
· В первую очередь нужно посмотреть, какие продукты уже есть у вас дома и составить список с
учетом рекомендуемых суточных норм потребления.
· В магазине ручку торговой тележки или корзинки необходимо протереть влажной салфеткой или
держать ее руками в перчатках.
· Сначала необходимо выберите продукты, которые хранятся при комнатной температуре.
· Скоропортящиеся продукты из холодильных витрин и морозильных камер нужно выбирать в самую
последнюю очередь.
· Лучше всего выбирайте упакованные продукты, особенно, если планируете употреблять их без
термической обработки.
· Внимательно осмотрите упаковку товара, обратите внимание на сроки годности и состав, чтобы
не приобрести продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию.
· Обратите внимание в каких условиях продукция хранится в магазине и соответствуют ли они
температурным режимам указанным производителем.
Если температура хранения в месте реализации выше указанной производителем лучше отказаться
от покупки.
· Не забывайте о принципах соблюдения товарного соседства. Готовые к употреблению продукты
не должны размещаться на одной полке с сырыми продуктами,
это может вызвать загрязнение готовой продукции.
Такие же правила нужно соблюдать при размещении продуктов в продовольственной тележке и при
перекладывании их в сумки и пакеты на кассе.
Правила дистанционного приобретения продуктов:
· Вымойте руки до того, как вы откроете пакет с едой или продуктами, так как вы держали в руках
деньги, прикасались к платежному терминалу или передавали свою
пластиковую карточку курьеру.
· Если вы заказали скоропортящиеся продукты, их должны были привезти в сумке холодильнике или
в термопакете.
· Внимательно проверьте сроки годности, целостность упаковки, отсутствие вмятин и бомбажа
(вздувшихся крышек) на металлических консервных банках.
· На овощах и фруктах должны отсутствовать признаки увядания, плесень и гниль.
· Не допускается доставка в одном пакете сырой и готовой к употреблению продукции. Сырое мясо,
птица, рыба должны быть упакованы отдельно от овощей, фруктов,
гастрономической и бакалейной продукции. Оптимальным будет упаковка в разные пакеты каждой
товарной группы, в том числе группы промышленных товаров.
· Если услуга оказана некачественно или вам доставили испорченные продукты,вы можете отказаться
от заказа.А так же оставить обращение на сайте Роспотребнадзора
с указанием данных предприятия торговли и допущенных им нарушений.
